Qui sommes-nous ?
L’association « Produit en Presqu’île de Guérande » est une organisation engagée dans la valorisation et la promotion des produits locaux issus de ce territoire riche en savoir-faire et en traditions. Fondée en 2012, elle réunit des acteurs variés du secteur agroalimentaire et artisanal : producteurs, artisans, commerçants, restaurateurs et institutions locales, qui partagent une vision commune de l’authenticité et de la qualité.
La presqu’île de Guérande, située entre l’océan Atlantique et le parc naturel régional de Brière, est une région au patrimoine exceptionnel, connue pour ses marais salants, ses pêcheries, son agriculture durable et son artisanat de tradition. Notre association œuvre pour mettre en avant cette richesse et assurer la reconnaissance des produits qui en sont issus.
garantir aux consommateurs des produits d’origine locale
Notre mission principale est de garantir aux consommateurs des produits d’origine locale, respectant des critères stricts de qualité et de traçabilité. Pour cela, nous nous donnons plusieurs objectifs :
Mettre en avant les spécialités culinaires et artisanales de la presqu’île par le biais d’événements, de marchés et de partenariats avec des points de vente.
Créer des opportunités de distribution et sensibiliser le public à la consommation de produits de proximité.
Faire découvrir la richesse culinaire de notre territoire et la diversité de ses savoir-faire ancestraux.
Encourager la consommation de produits de saison, issus de circuits courts et respectueux de l’environnement.
Faciliter les synergies entre producteurs, restaurateurs, commerçants et consommateurs pour dynamiser l’économie locale.
la fierté de la presqu’île de Guérande
Récolté à la main selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération, il est reconnu pour sa pureté et ses propriétés gustatives incomparables.
Pêchés dans des eaux riches en nutriments, ils sont très appréciés pour leur fraîcheur et leur saveur.
Issues d’une ostréiculture respectueuse de l’environnement, elles sont réputées pour leur goût unique, à la fois iodé et subtil.
Pêchés de manière durable, ils font partie des spécialités locales les plus prisées.
Issus d’élevages traditionnels, ces produits régalent les amateurs de saveurs authentiques.
Confectionnés avec des ingrédients locaux et du savoir-faire, ils perpétuent la tradition boulangère de la région.
Des brasseries locales proposent des bières originales et caractéristiques du terroir.
Nous invitons tous ceux qui partagent nos valeurs à nous rejoindre et à soutenir notre action en faveur du développement et de la reconnaissance des produits de la presqu’île de Guérande.
faire découvrir les produits de la presqu’île
Tout au long de l’année, l’association organise et participe à de nombreux événements afin de faire découvrir les produits de la presqu’île :
Promotion et communication : Nous mettons en place des campagnes pour faire connaître les producteurs et artisans à travers les réseaux sociaux, des publications et des collaborations avec des médias locaux.
Marchés et foires locales : Nous sommes présents lors de marchés thématiques où les visiteurs peuvent rencontrer les producteurs et acheter des produits de qualité directement à la source.
Dégustations et animations culinaires : Nous organisons des rencontres entre les consommateurs et les artisans du goût afin de partager leur passion et leur savoir-faire.
Partenariats avec les restaurateurs : Nous encourageons les chefs locaux à intégrer dans leurs menus des produits de la presqu’île, mettant ainsi en avant le patrimoine gastronomique.
Ateliers et sensibilisation : Nous proposons des interventions dans les écoles et les établissements de formation afin d’éduquer les plus jeunes à une alimentation saine et locale.
soutenir l’économie locale